Аромат:
Доминируют ноты спелой дыни, лепестков розы и гвоздики. Также могут ощущаться оттенки персика, манго, тропических фруктов (ананас, папайя) и легкие нюансы цитрусовой цедры.
Вкус:
Мягкий и обволакивающий, с деликатной сладостью, которая не кажется приторной благодаря живой кислотности. В послевкусии могут проявляться пряные нотки и характерная для сорта легкая горчинка.
Цвет:
Интенсивный соломенно-желтый, иногда с золотистыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с фруктовыми пирогами (яблочный штрудель), чизкейками, выпечкой и мороженым.
Подходит к сырам с плесенью (например, Горгонзола) или в качестве самостоятельного аперитива.
Cantina Tramin.
