Аромат:
Интенсивный и сложный. На первом плане спелые красные ягоды и лесные фрукты (вишня, ежевика), которые дополняются тонкими нотами ванили, лакрицы и сладких специй.
Вкус:
Полнотелое, мягкое и бархатистое. В нем доминируют фруктовые оттенки, сбалансированные приятной свежестью и деликатными танинами. В послевкусии чувствуется пряность.
Цвет:
Глубокий, насыщенный рубиново-красный с яркими фиолетовыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Идеально подходит к пасте с мясным соусом, запеченной дичи, стейкам на гриле и выдержанным сырам (например, Пекорино).
