Аромат:
Тонкий, чистый, с выраженными нотами спелого тутовника и легкими луговыми нюансами. Спиртовая агрессия отсутствует.
Вкус:
Мягкий, глубокий, с тонами спелой шелковицы. Алкогольная крепость сбалансирована естественной сладостью фруктов. Послевкусие долгое, согревающее, с легким ягодным финишем.
Цвет:
Кристально чистый, прозрачный, без посторонних оттенков и осадка.
Гастрономические сочетания:
Мясные блюда: запеченная баранина, шашлык, люля-кебаб, буженина.
Традиционные закуски: бастурма, суджук, казы, ассорти из твердых и рассольных сыров.
Зелень и овощи: маринованные овощи, свежий запеченный баклажан, обилие свежей петрушки, кинзы и базилика.
