Аромат:
Насыщенный и сладковатый, с выраженными нотами вяленой хурмы, натурального меда и легким ванильным шлейфом.
Вкус:
Мягкий, обволакивающий, с фруктовой сладостью и глубоким согревающим послевкусием.
Цвет:
Прозрачный, кристально чистый.
Гастрономические сочетания:
Запеченная утка или гусь: Жирное птичье мясо идеально балансируется 45-градусной крепостью.
Свиные ребрышки или шашлык: Сладковатый профиль дистиллята отлично сочетается с мясом на мангале.
Вяленое мясо: Бастурма, суджук, хамон или прошутто.
Пряные сыры: Овечьи и козьи сыры, а также выдержанные твердые сорта (пармезан, чеддер) или сыры с голубой плесенью.
