Аромат:
Тонкий и деликатный; преобладают ноты свежескошенной травы, зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов (боярышника).
Вкус:
Чистый, освежающий, с яркой «хрустящей» кислотностью и легкими минеральными или солоноватыми оттенками на финише.
Цвет:
Светло-соломенный, кристально чистое, глянцевое и блестящее.
Гастрономические сочетания:
Белое мясо и птица. Легкие салаты и блюда из морепродуктов / моллюсков. Козий сыр и закуски с оливками.
