Аромат:
Яркий, чистый и освежающий. Преобладают ноты спелых цитрусовых (лимон, лайм, грейпфрут), зеленого яблока, белых цветов и легкий минеральный штрих (кремень, влажные камни), характерный для эльзасских терруаров.
Вкус:
Вино обладает высокой, хрустящей кислотностью и плотной структурой. Вкусовая палитра повторяет цитрусовые и яблочные оттенки, переходя в долгое, сухое и минеральное послевкусие.
Цвет:
Соломенный.
Гастрономические сочетания:
Рыба на гриле или запеченная с травами. Морепродукты (устрицы, мидии, креветки). Блюда из белого мяса или птицы под легкими соусами. Козий сыр и легкие летние салаты.
