Аромат:
Насыщенный и многогранный. Преобладают классические для сорта ноты личи, лепестков роз, экзотических фруктов (манго, абрикос) и изящные пряные нюансы гвоздики и корицы.
Вкус:
Полнотелое, мягкое и обволакивающее. Вино обладает шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим пряным послевкусием. Несмотря на высокую крепость (около 14.5%), оно сохраняет свежесть и питкость.
Цвет:
Блестящий соломенно-желтый или золотистый с легкими зеленоватыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Аперитив: Отлично подходит для начала вечера. Морепродукты (крабы, креветки), жареная рыба, белое мясо и легкие закуски. Прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской и индийской кухни (карри). Хорошую пару составят пахучие или зрелые сыры (Мюнстер, Грюйер, Горгонзола).
