Аромат:
Интенсивный и фруктовый. Доминируют спелый ананас, груша, цитрусовые (зеленое яблоко, лайм), а также сладкие ноты ванили и меда благодаря бочковой выдержке.
Вкус:
Округлый, плотный и маслянистый (кремовая текстура). Яркая фруктовая кислотность приятно балансирует мягкие древесные и тостовые оттенки дуба. Финиш долгий и элегантный.
Цвет:
Светло-соломенный или золотисто-зеленоватый с блеском.
Гастрономические сочетания:
Вино категории Gran Reserva обладает хорошей плотностью, поэтому отлично подходит к:
Блюдам из жирной рыбы (лосось, семга) и морепродуктам, Птице (курица или индейка под сливочным соусом), Пасте с белыми соусами, Мягким и полутвердым сырам.
Рекомендуемая температура подачи: 10–12 °C.
