Аромат:
Яркий ягодный шлейф с доминирующими тонами спелой черешни, черной смородины и легкими нюансами лесных фруктов.
Вкус:
Бархатистый, округлый и хорошо сбалансированный. Природная сладость винограда Саперави гармонично переплетается с мягкой ягодной текстурой без навязчивой терпкости на финише.
Цвет:
Насыщенный рубиновый или темно-гранатовый.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично проявляет себя при температуре подачи 15–18 °C. Оно гармонично дополняет:
Блюда из красного мяса и птицы (особенно приготовленные на гриле или щедро приправленные специями).
Традиционную грузинскую кухню и умеренно острые закуски.
Мягкие домашние сыры.
