Аромат:
Преобладают спелые красные и черные ягоды, в особенности черная смородина, спелая красная слива и легкие нюансы шоколада или пряностей.
Вкус:
Средней плотности, гармоничный. Обладает мягкими, округлыми танинами, умеренной кислотностью и легким согревающим послевкусием.
Цвет:
Интенсивный рубиново-красный с легкими фиалковыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Жареное или запеченное красное мясо, стейки, бургеры и шашлык.
Выдержанные твердые сыры, мясная нарезка (прошутто, салями).
Паста с мясными соусами (болоньезе), лазанья, пицца с ветчиной.
