Аромат:
Чувственный и комплексный. Преобладают ноты спелых ягод (вишня, малина, клубника, слива) с тонкими нюансами пряностей, ванили и легким оттенком дыма.
Вкус:
Свежий, сочный и мягкий. Вино обладает шелковистой текстурой, округлыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. В послевкусии раскрываются чистые фруктово-ягодные тона.
Цвет:
Красивый рубиново-красный.
Гастрономические сочетания:
Мясо птицы (курица, запеченная утка). Белая или розовая жирная рыба (лосось на гриле, тунец). Паста с грибами или легкими мясными соусами. Мягкие и полутвердые сыры.
Рекомендуется слегка охладить до 12–16 °C. Излишне теплое вино покажется избыточно спиртуозным, а переохлажденное потеряет свой ягодный аромат.
