Аромат:
Доминируют спелая черная слива, черная смородина, легкие ноты черного перца, ванили и древесного дуба.
Вкус:
Среднетелое или полнотелое, с мягкими шелковистыми танинами. Ощущаются спелая вишня, слива, темный шоколад и пряности.
Цвет:
Темно-красный цвет с глубокими фиолетовыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Идеально подходит к: Мясу на гриле и стейкам. Пряным мясным блюдам. Выдержанным сырам (например, Грюйер или сыры с плесенью).
Вино подают охлажденным до 16–18 °C.
