Аромат:
Утонченный и интенсивный букет, в котором доминируют цитрусовые нюансы (лимон, лайм), зеленые и желтые яблоки, белые цветы и выраженные минеральные (кремневые) нотки. С возрастом могут проявляться благородные медовые и легкие бензольные оттенки, типичные для зрелых рислингов.
Вкус:
Свежий, хрустящий, со средней плотностью и высокой, но сбалансированной кислотностью. Во вкусе отчетливо читаются лимонная цедра, зеленое яблоко и солоноватая минеральность. Текстура слегка маслянистая.
Цвет:
Лимонно-желтый с легкими платиновыми или золотистыми бликами.
Гастрономические сочетания:
Вино подают сильно охлажденным до температуры 8–10 °C. Оно идеально подходит к: Морепродуктам, устрицам и рыбе на гриле. Белому мясу и птице.
