Аромат:
Яркий и сочный, с доминирующими нотками вишни, черной смородины, легкими оттенками пряностей, дыма и зеленого перца.
Вкус:
Округлый и сбалансированный, с бархатистыми танинами. В послевкусии могут ощущаться нюансы сливы и лакрицы.
Цвет:
Насыщенный рубиновый или темно-вишневый.
Гастрономические сочетания:
емпература подачи: 14–16 °C (иногда рекомендуют до 18 °C).
Идеально подходит к блюдам на гриле (барбекю, ребрышки ягненка), жареному цыпленку, мясным закускам и умеренно острым сырам.
