Аромат:
Интенсивный букет с нотами тропических фруктов (маракуйя, манго, личи), цитрусовых, клубники, красной смородины и характерного для Совиньона оттенка свежескошенной травы или томатного листа.
Вкус:
Легкий и бодрящий с хрустящей кислотностью, минеральными нюансами и сочными фруктово-ягодными тонами.
Цвет:
Светло-розовый, лососевый.
Гастрономические сочетания:
Температура подачи: 10–12 °С.
Идеально в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе на гриле, легким летним салатам, суши и козьему сыру.
