Аромат:
Насыщенный сортовой букет, в котором улавливаются тона спелой вишни, лесных ягод, а также тонкие нюансы фиалки и сафьяновой кожи.
Вкус:
Экстрактивный, плотный и гармоничный; преобладают ноты спелых красных фруктов и ежевики с выразительными, но округлыми танинами и долгим послевкусием.
Цвет:
Глубокий, темно-рубиновый с гранатовыми или вишневыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично раскрывает свой потенциал при температуре подачи 15–18 °C. Оно станет прекрасным дополнением к:
Традиционным блюдам грузинской кухни (шашлык, чахохбили)
Жареному или приготовленному на гриле красному мясу
Дичи и запеченной птице
Выдержанным твердым сырам
