Аромат:
Интенсивный и цитрусовый. Доминируют ноты лайма, грейпфрута, цедры лимона и белых цветов, которые переплетаются с нюансами зеленых трав, мокрого камня и белого перца.
Вкус:
Хрустящий, освежающий и экспрессивный. Обладает живой кислотностью, солоноватыми минеральными тонами и легкими фруктовыми оттенками (зеленое яблоко, крыжовник, белые персики).
Цвет:
Бледно-желтый или светло-соломенный с яркими зеленоватыми бликами.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально гармонирует со следующими блюдами: Свежие морепродукты (креветки, устрицы, мидии). Белая рыба на гриле или на пару. Легкие летние салаты с зеленью. Молодые козьи и мягкие сыры.
