Аромат:
Насыщенный и тёплый: чернослив, инжир, ваниль и херес создают богатую композицию. Аромат мягкий, фруктово-десертный, но с винной строгостью.
Вкус:
Сначала сладкий и округлый, с тонами сухофруктов и хереса, затем развивается в сухой и слегка пряный финиш. Хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой и характерной дубовой глубиной.
Цвет:
Насыщенный янтарный с рубиновыми оттенками, натуральный, без окрашивания.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с красным мясом, тушёной уткой, блюдами с черносливом, выдержанными сырами, а также шоколадными десертами и фруктовыми тартами. Идеален как дижестив.
