Аромат:
Насыщенный и сладковато-пряный. Отчетливо слышны ноты ванили, карамели, ириски и выразительный штрих обожженного дерева.
Вкус:
Плотный, гладкий и интенсивный. Доминируют тона карамели, тростникового сахара и пряного дуба, переходящие в согревающее, долгое и слегка вяжущее послевкусие.
Цвет:
Глубокий янтарный, с теплыми золотистыми и медными отливами.
Гастрономические сочетания:
Идеален в качестве дижестива в чистом виде или с добавлением пары кубиков льда. Отлично сочетается с мясными блюдами (особенно барбекю и стейками), сырами, орехами пекан и сигарами. Служит прекрасной основой для премиальных коктейлей вроде Old Fashioned или Manhattan.
