Аромат:
Яркий и свежий букет, в котором минеральные и цитрусовые ноты Совиньон Блана (грейпфрут, белые цветы, трава) переплетаются с более плотными тонами спелой груши, персика, тропических фруктов и легким намеком на ваниль и поджаренный тост благодаря бочке.
Вкус:
Сбалансированный, округлый и маслянистый, но при этом с хрустящей живой кислотностью. В послевкусии чувствуется приятная минеральность и цитрусовая цедра.
Цвет:
Блестящий соломенно-золотистый с легкими зеленоватыми бликами по краю.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать охлажденным до температуры +10…+12 °С. Оно отлично подходит к:
Рыбе и морепродуктам, приготовленным на гриле.
Мясу птицы (цыпленок, утка).
Салатам с добавлением зелени и свежим овощам.
Пасте с белыми соусами.
