Аромат:
Очень интенсивный. Доминируют ноты маракуйи, грейпфрута, крыжовника и свежескошенной травы. Также могут чувствоваться оттенки листа черной смородины и зеленого яблока.
Вкус:
Освежающий и сочный. К тропическим фруктам добавляются цитрусовые (лимон, лайм) и характерная для региона минеральность с легким соленым оттенком.
Цвет:
Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
Гастрономические сочетания:
Вино лучше всего подавать охлажденным до 8–10 °C. Оно идеально подходит к: Свежим морепродуктам (устрицы, мидии, креветки). Белой рыбе на гриле. Мягким сырам, особенно козьему сыру и фете.
