Аромат:
Интенсивный букет с доминирующими нотами лайма, лимона и грейпфрута, а также оттенками зеленого болгарского перца, крыжовника и свежескошенной травы.
Вкус:
Хрустящий и чистый, с высокой кислотностью и легким телом. В послевкусии часто отмечают минеральные нотки и нюансы тропических фруктов (персика или маракуйи).
Цвет:
Бледно-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Это вино идеально в качестве аперитива в жаркий день. Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C. Оно хорошо подходит к: Морепродуктам: устрицам, гребешкам и легкой рыбе на гриле. Сырам: особенно к мягким козьим сырам и фете. Легким блюдам: овощным салатам с цитрусовыми заправками, суши и пасте с морепродуктами.
