Аромат:
Тонкий, с чистыми нотами спелых красных ягод (вишня, малина, клубника) и легким оттенком специй.
Вкус:
Свежий, гармоничный и сбалансированный. Вино обладает гибкой текстурой, умеренными танинами и яркой ягодной кислотностью.
Цвет:
Светло-рубиновый, классический для бургундского Пино Нуар.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично подходит к легким мясным блюдам и закускам:
Утиная грудка или конфи из утки. Ризотто и паста с лесными грибами.
Домашняя птица (курица, индейка) под ягодным соусом. Невыдержанные сыры.
