Аромат:
Тонкий хмелевой аромат с выраженными фруктовыми и пряными нотками, характерными для верхового брожения.
Вкус:
Насыщенный, округлый и плотный. Присутствует солодовая основа с легкой карамельной сладостью. Мягкая хмелевая горчинка деликатно уравновешивает высокую крепость напитка.
Цвет:
Светло-золотистый, прозрачный.
Гастрономические сочетания:
Запеченная свиная рулька, стейк на гриле, пряные немецкие колбаски. Жареная утка с ягодным соусом, цыпленок табака, запеченный гусь. Мидии в белом вине, креветки на гриле с чесночным соусом. Выдержанный Гауда, Чеддер, сыры с мытой коркой (Таледжио) или мягкий Бри.
