Цвет:
Аперитив ярко-оранжевого цвета.
Вкус:
Вкус аперитива — фруктовый, горьковатый, с нотами апельсинов, трав, хинина.
Аромат:
Аромат аперитива характеризуется тонами апельсина и яркими нотками трав.
Гастрономические сочетания:
Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях (в том числе — с пивом, белым вином или игристым вином Просекко).
Aperol — это вкус лета, признанный во всем мире. Его насыщенный аромат сочетает сладость цитрусов, легкую горчинку и гармоничные травяные нотки.
Именно на его основе в 1950-х появился культовый коктейль, ставший классикой аперитива — Aperol Spritz.
Рецепт идеального Aperol Spritz:
Наполните бокал льдом, налейте 3 части Prosecco, добавьте 2 части Aperol, завершите 1 частью газированной воды, украсьте долькой апельсина.
