Цвет:
Насыщенный розовый цвет, блестящий и чистый. Тонкий и стойкий перляж.
Вкус:
Вкус свежий, ароматный и гармоничный. Послевкусие стойкое, с цветочными и фруктовыми нотками.
Аромат:
Аромат интенсивный и стойкий, с фруктовыми нотами, обусловленными сортом винограда, из которого он произведен (глубокие оттенки мелких красных ягод), и пино нуар, который всегда был главным компонентом в производстве игристого вина.
Гастрономические сочетания:
Это игристое вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается со средиземноморской кухней. Отлично подходит к закускам, легким первым блюдам, таким как ризотто и овощной кускус, а также к блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно сочетается с сырой рыбой, морепродуктами и свежими сырами.
