Цвет:
Пиво мутное, с ярким оранжевым оттенком и густой кремовой пеной. Его непрозрачность характерна для стиля New England IPA, где используется большое количество овса и пшеницы, а также позднее добавление хмеля.
Вкус:
Вкус мягкий и фруктовый, с акцентом на цитрусовые, бузину и ревень. Тело пива средней плотности, с лёгкой кремовой текстурой и умеренной газированностью. Послевкусие лёгкое, с фруктовым оттенком, не задерживается надолго. ushaha.blogspot.com
Аромат:
Аромат яркий и многослойный: преобладают цитрусовые ноты лимона и лайма, а также тропические фрукты. Дополняют картину лёгкие оттенки бузины и ревеня, а также тонкие нюансы тёмных ягод и чёрного перца.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется сочетать с блюдами итальянской, восточной и мексиканской кухни. Отлично дополнит пиццу, пасту, тако или блюда с пряностями.
